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Handelsbezeichnung: Räucheraal wissenschaftlicher Name: anguila anguila Produktionsmethode+ Herkunft: aus Aquakultur in Deutschland Fanggerätekategorie: - Auftauhinweis: - Lagerhinweis: gekühlt bei +7°C, 16 Tage haltbar Zutaten: Aal, Jodsalz, Rauch Allergene: Fisch und Fischerzeugnisse Nährwertangaben: je 100g Energie: 1363,00 kJ / 326,00 kcal Fett: 28,60 g davon gesättige Fettsäuren 7,13 g Kohlenhydrate: - g davon Zucker: - g Eiweiß: 17,90 g Salz: 1,19 g
Räucherlachs
Handelsbezeichnung: Räucherlachs wissenschaftlicher Name: superior "Salmo Salar" Produktionsmethode+ Herkunft: aus Aquakultur in Norwegen Fanggerätekategorie: - Auftauhinweis: getaut Lagerhinweis: gekühlt bei +7°C, 16 Tage haltbar Zutaten: Lachs, Jodsalz, Zucker, Rauch Allergene: Fisch und Fischerzeugnisse Nährwertangaben: je 100g Energie: 794,00 kJ / 190,00 kcal Fett: 11,82 g davon gesättige Fettsäuren 3,06 g Kohlenhydrate: - g davon Zucker: - g Eiweiß: 21,00 g Salz: 0,09 g
Stremellachs
Handelsbezeichnung: Stremellachs wissenschaftlicher Name: superior "Salmo Salar" Produktionsmethode+ Herkunft: aus Aquakultur in Norwegen Fanggerätekategorie: - Auftauhinweis: - Lagerhinweis: gekühlt bei +7°C, 16 Tage haltbar Zutaten: Lachs, Jodsalz, Zucker, Rauch Allergene: Fisch und Fischerzeugnisse Nährwertangaben: je 100g Energie: 893,00 kJ / 213,00 kcal Fett: 13,28 g davon gesättige Fettsäuren 3,44 g Kohlenhydrate: - g davon Zucker: - g Eiweiß: 23,60 g Salz: 0,09 g
Vollkornbrot
Handelsbezeichnung: Vollkornbrot wissenschaftlicher Name: - Produktionsmethode+ Herkunft: - Fanggerätekategorie: - Auftauhinweis: - Lagerhinweis: - Zutaten: Roggenvollkornschrot, Natursauer, Wasser, Zuckersirup, Salz, Hefe,Haferflocken Allergene: Glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse Nährwertangaben: je 100g Energie: 828,00 kJ / 198,00 kcal Fett: 1,20 g davon gesättige Fettsäuren 0,17 g Kohlenhydrate: 38,75 g davon Zucker: 2,09 g Eiweiß: 7,30 g Salz: 0,82 g
Block House Sahnemerrettich
Handelsbezeichnung: Sahnemeerrettich wissenschaftlicher Name: - Produktionsmethode+ Herkunft: - Fanggerätekategorie: - Auftauhinweis: - Lagerhinweis: kühl und trocken lagern (+12°C-+18°C) Zutaten: Schlagsahne (32%), Merrettich gerieben (30%), Rapsöl, Äpfel, Zucker, Branntweinessig, Molkeneiweiss, Antioxidationsmittel: Natriummetabisulfit, Säurungsmittel: Zitronensäure, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan, jodiertes Speisesalz Allergene: Milch und Milcherzeugnisse Nährwertangaben: je 100g Energie: 1200,00 kJ / 290,00 kcal Fett: 24,60 g davon gesättige Fettsäuren 9,10 g Kohlenhydrate: 12,80 g davon Zucker: 11,90 g Eiweiß: 2,30 g Salz: 0,90 g
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